Egg Muffins de Salmão e Cenoura

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Egg Muffins de Salmão e Cenoura

Ingredientes

Para 1 dose:

1 posta de salmão grelhado
1 cenoura
2 ovos
2 a 3 colheres de sopa de quark 0%MG (ou iogurte natural)
Ervas aromáticas
Sal q.b


Preparação
Começar por grelhar o salmão com azeite e sal. De seguida, bater os ovos
com o quark e ralar a cenoura. Por fim, colocar em formas até cobrir o
salmão e a cenoura. Levar ao forno cerca de 30-35 minutos a 180ºC.

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